大家好,腌蒜腌蒜今天来为大家分享腌蒜家常做法的家常家常一些知识点 ,和腌蒜家常做法视频的做法做法问题解析,大家要是视频都明白 ,那么可以忽略,腌蒜腌蒜如果不太清楚的家常家常话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的做法做法问题,接下来我们就一起来看看吧!视频
本文目录
1.准备食材:大蒜200克、腌蒜腌蒜红糖1茶匙 、家常家常陈醋1茶匙 、做法做法盐1茶匙 。视频
2.大蒜去除根部 ,腌蒜腌蒜剥去外皮备用。家常家常
3.然后用清水洗净一遍 ,做法做法晾干 。
4.起锅烧热水,倒入陈醋、红糖 、盐,大火烧开 ,将煮好的水放凉备用。
5.接着碗中倒入蒜,淋入煮好的陈醋水,封上保鲜膜。
6.最后放入冰箱密封两天即可 。
用料:大蒜5斤白糖400克白酒2小勺盐适量米醋1.5升 。
首先将大蒜去根去蒂 ,洗净,控水 。加入淡盐水浸泡24小时去除辣气,中途换一次水 。泡完后晾干水份,不能有生水。将蒜掰成瓣儿,加入纯净水,生抽 ,盐 ,白糖 ,白酒 。腌制几天便可食用 。爽脆 ,甜咸口味。口感佳 。
选用个头较大的新鲜蒜头,剪去蒜梗和须根,剥去外层粗皮,放入清水中浸泡5至7天 ,每天换水一次。
然后以500克蒜头、100克食盐的比例腌制三天 ,取出晾干。
再以300克红糖 、50克食醋 、600克水的比例腌制一周时间即可食用
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